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2008年08月26日
本日のおやつ

昨日 お世話になっている儀間さんにグワバ(バンシルー)で作った、ゼリーを頂きました、今日は、事務所のみんなで、美味しく頂きました、
自分の小さいころは、いろんなところで、グワバ(バンシルー)は、多くありよく取って食べていました、しかし最近は、グワバ(バンシルー)の種の食感が気になりあまり食べません ところがこうやって手間ひまかけて、ゼリーにすると、なかなか食感もよく、グワバ(バンシルー)の香りもでて、美味しく頂きました 写真には、ありませんが、一緒にゴーヤーゼリーも添えて最高でした、話しに聞くとグワバ(バンシルー)は、結構手間が、かかったとのこと今度教えて頂きたいと思いました、

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上の写真は、グワバ(バンシルー)の写真です、

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